去年重点食品抽检合格率比上年提高1.5个百分点
1月31日记者从市食品安全委员会办公室了解到,去年我市加大对食品安全的监管力度,突出抓好食品安全重点工作,确保了群众的饮食安全;对蔬菜、肉及肉制品、乳及乳制品、食用油、婴幼儿食品、酒类、保健食品、面粉等30类重点食品抽检8170批次,抽检合格率与2011年相比提高了1.5个百分点。
平顶山市把食品安全工作列为全市“十项民生工程”,市政府《2012年目标管理责任书》将食品安全列入政府目标管理,把任务分解到各级政府和市直各单位并明确责任单位和责任人。各县(市、区)政府与乡(镇、街道)签订了目标管理责任书,各监管部门与食品生产经营单位逐家签订了承诺书。市政府成立了7个督察组,常年对重点地区、重点品种、重点单位进行督察,对食品生产经营企业进行明察暗访。
各县(市、区)和相关部门制定了方案,明确了“四大放心”工程的工作目标、工作重点、工作要求和保障措施,对学校(托幼机构)及其周边、夏季食品、“瘦肉精”、兽用抗菌药、饲料和生鲜乳等开展了专项整治,对变性淀粉、腐竹、明胶、饮用水、麻辣小食品等问题突出的重点食品和高风险食品开展了专项监督检查,对食品非法添加和滥用食品添加剂、乳品、食用油、肉类、酒类、保健食品等重点品种进行了综合治理。