山东省科学院生物研究所成立于1983年，是山东省从事生命科学和生物技术研发的唯一综合性科研机构。现有在职职工98名，其中博士21名，硕士29名，具有高级职称人员27名，中级职称人员38名，享受政府特贴人员9名，省级拔尖人才6名，国家级突出贡献的中青年专家1名。现有科研办公建筑面积8000平方米。 1999年和2002年相继建成了山东省生物传感器和山东省应用微生物两个开放式的省级重点实验室。主要研究任务和方向是：生物传感器、农业微生物、生物化工、药物筛选、海洋食品、工业微生物、植物细胞与基因工程、分子免疫学、酶制剂等。建所以来共取得140多项科研成果，获得发明专利86项，国家级新产品4项，国家新药证书2个，农业部登记新农药7项。获得国家发明奖2项、国家科技进步奖1项、省部级科技进步奖20项、厅局级奖励17项
生物传感器重点实验室长期致力于发酵过程检测控制研究，有多项专利产品推向市场，其研发生产的葡萄糖分析仪、还原糖分析仪在发酵、食品、医药、化工领域以及大专院校和科研院所得到广泛应用，在行业中享有较高知名度。
山东省科学院生物研究所紧跟生物工程前沿技术，在长期研究积累基础上，又研发了FGA系列发酵尾气分析仪、气体在线检测分析仪、工业发酵控制系统等新产品。