一是持续优化食品产业发展环境。坚持“重典治乱”原则,抓住食品药品安全领域社会反映强烈的突出问题、特别是带有行业潜规则性质的问题,对违法违规行为零容忍、出快手、下重拳,突出重点查办大案要案、典型案件、跨区域案件和复杂疑难案件,切实加大对违法犯罪行为的打击力度,为守法企业、优质产品营造良好的公平的竞争秩序。持续深入开展专项整治,逐步减少及至消除一些重点领域的重点隐患,我市生产加工领域的食品监督抽查实物质量合格率近三年一直稳定在97%左右,在全国处于中上水平,逐渐形成了“成都造”优质食品效应,食品产业发展环境不断优化。
二是审慎服务新生行业发展。针对今年市场较为火爆的新生方便火锅产品在全省暂未许可的问题,主动作为,积极参与四川省地方标准《自热方便火锅》的制定,在省局的支持下先行先试组织起草本地的《成都市自热式方便火锅生产许可审查实施方案》并率先在全国实施许可,以标准化手段促进我市方便火锅等新兴食品行业的规范和发展。同时,主动服务重点招商引资项目,在省局的支持下先行先试组织起草了本地的《成都市冷链即食食品生产许可审查实施方案》,为冷链即食食品企业入驻成都扫除许可审批障碍。
三是强化品牌建设提升规模效益。积极推进品牌创建活动。培植和发展了蒲江雀舌(茶叶)、郫县豆瓣、邛崃白酒等一批特色突出、带动力强、经济和社会效益好的知名产品、知名企业、优质产品生产基地(食品工业园)和产业集群,全市98家企业的104类产品被评为四川名牌, 20个特色优势食品和食用农产品进入“国家地理标志保护产品”行列。