宣传周活动期间,山西省食品药品监管局将举办食品安全现场宣传咨询、食品检验机构“公众开放日”、“食品安全网络知识竞赛”等活动,各市局也按照省局部署,联合当地相关部门同期举办各种活动。通过形式多样的宣传活动,对食品生产经营者及从业人员开展公德教育,强化生产经营者的主体责任,弘扬尚德守法的行业风气,提高社会公众的科学素养和维权能力,增强社会监督意识,推动食品安全共治与共享。
启动仪式后,开展了“食品安全超市行”活动,工作人员积极向过往群众发放宣传资料,接受咨询,答疑解惑,讲解食品安全知识,并通过播放《食品安全五要点》系列视频短片,向群众宣传家庭食品安全常识。省、市局领导还对美特好超市卖场进行了现场督促检查,详细了解超市食品质量管理制度及追溯系统建设情况。