此次飞行检查聘请食品生产许可专家,组成2个检查组,深入企业进行检查。检查组现场检查了企业原料管理、人员管理、生产过程、质量控制、检验保障等情况,重点检查食品生产全过程管控情况。此次飞行检查发现部分企业存在负责人质量意识淡薄、原材料索证索票制度不全等问题。针对这些问题,检查组责令企业限期整改,并要求属地监管部门严格履行监管职责,特别是对存在问题的企业,要加大日常监管力度,督促企业严格落实主体责任,就问题整改情况实施跟踪检查,有效化解食品安全风险,进一步促进全省食品行业规范健康发展。
为切实保障人民群众饮食安全,吉林省食品药品监管局结合全省工作实际,采取有力措施,突出重点,对吉林市、延边州、白城市等地婴幼儿配方乳粉、乳制品等重点食品生产企业开展了飞行检查。