深圳市结合工作实际，以问题导向、风险管控、全程监管、监管信息公开为原则，通过狠抓“五个突出”，进一步消除农村食品安全隐患，净化食品生产经营环境，打击食品安全犯罪活动，努力破解食品安全监管“顽疾”。一是突出食用农产品源头治理，组织开展生猪定点屠宰专项整治，强化屠宰全过程监管，推进农业产业化和“菜篮子”工程建设，支持农业企业走异地发展、合作发展、新业态发展道路，严查活禽非法交易宰杀行为；二是突出农村市场秩序监管，深化农资市场专项整治，严厉打击销售假冒伪劣农资商品等违法违规经营行为，加大对商标侵权行为的打击力度，强化食品广告监管；三是突出食品生产经营监管，加强中小食品生产企业食品原辅料质量监管，强化食品集散源头地监管，加大重点经营单位的检查，严格查处生产经营假冒伪劣、“五无”食品等违法行为；四是突出打击食品安全犯罪行为，针对与人民群众生活密切相关的油、米、肉、菜等重点品种，进行深挖线索，追根溯源，从严从快查处一批食品安全犯罪行为；五是突出食品安全宣传教育,普及食品安全科学知识，引导全民自觉守法、遇事找法、解决问题靠法，对诚信守法食品生产经营企业进行宣传表彰，对违法生产、经营典型案例进行及时曝光，对食品安全案件信息进行公开，不断提高社会参与的积极性和主动性。
近日，广东省深圳市食品安全委员会办公室联合市公安局、经贸信息委、市场和质量监管委、城管局在全市部署开展农村食品安全治理行动。此次行动以解决当前深圳市城中村、插花地以及深惠莞交界地区等与农村行政建制类似区域的食品安全突出问题为目标，进一步落实监管责任，切实解决辖区农村食品安全突出问题，推进群防群治，建立完善农村食品安全社会共治工作机制，努力提升辖区食品安全水平，切实保障全市人民饮食安全，为创建国家食品安全城市奠定坚实基础。
