会议强调，一是要深刻认识推进监管信息化的必要性和重要性；二是要充分认识监管信息化建设与发展的机遇；三是要在推进监管信息化中要把握好统筹规划，分步实施。
会议要求，各级监管部门以“创新监管方式，提高监管效能”为目标，充分利用数字化监管平台开展餐饮食品行政许可、监督检查、数据统计等工作，推进餐饮食品安全监管长效机制建设，提高全省餐饮服务食品安全监管水平。要坚持全省“一盘棋”,各级食品药品监管部门要高度重视餐饮服务食品安全电子监管工作，目标任务要明确，结合实际做好项目规划，提出合适方案。及时向当地政府汇报，积极争取当地政府在政策、经费上的支持。会议要求，餐饮服务食品安全非现场电子监管项目首先要在全省高校食堂和大中型餐饮服务单位开展，根据实际，逐步推广到小型餐饮服务单位，把全省餐饮服务食品安全电子监管工作做实、做好、做牢，做出特色，做出亮点。
