培训班围绕“四个最严”中“最严谨的标准”的要求,针对基层监督执法人员最为关心的农兽药残留限量、食品添加剂使用、食品标签通则等食品安全标准,邀请卫生计生委食品司、国家食品安全风险评估中心和农业部的有关专家进行了详细讲授。在培训过程中,学员与专家就监管中遇到的标准问题开展了广泛深入的交流活动。
通过培训,学员们一致认为对我国食品安全标准的认识和理解有了进一步提高,下一步将按照总局有关要求,发挥执法一线和检验检测方面的优势,积极参与到标准制修订工作中,加强标准制定与标准执行的衔接力度,增强标准的适用性、配套性和针对性。