方便面是许多白领的最爱，在忙碌了一天的工作后，晚间常常来不及吃较为丰盛的食物便昏头就睡，到早上起来，更是急匆匆的简单食用点吃的。部分白领贪图方便，常用方便面代替早餐，长此以往，对人体健康和发育都是很不利的。维持人体正常生理代谢需要六大要素，而方便面主要成分是碳水化合物，其他营养成分很少。长期食用方便面代替早餐，会出现头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振等症状，严重者还会出现体重下降，肌肉萎缩等营养缺乏的表现。
八大饮食恶习和上班族午餐误区大曝光
八大饮食恶习二：饮水较少
白领上班一族，忙于工作，精神高度集中在工作中，常很容易忘记喝水，以致造成体内水分补充不足，感到口渴时才想起喝水，此时身体的水分已经严重缺乏。身体长久缺少，血液浓缩及粘稠度增大，容易导致血栓，诱发心脑血管疾病，同时还影响肾脏代谢功能。
八大饮食恶习三：纯净水代替白开水
纯净水中不含有人体所需的矿物质和有机物质，常喝纯净水容易出现身体乏力、精神状态不佳等症状，矿泉水中虽含有人体所需的矿物质，但是矿泉水容易受到土地中有害物质的污染。且矿泉水更容易受到微生物和细菌的污染，尽管这些细菌可能并不会对健康人的身体造成太大威胁，值得提醒的是，瓶装矿泉水更容易侵害免疫力较弱的人。
八大饮食恶习四：进食速度过快
很多办公室一族的午餐都是在非常匆忙的状态下吃完的。食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重肠胃负担。若咀嚼时间过短，神经仍在过度兴奋中，容易因食欲旺盛而肥胖。
八大饮食恶习五：水果当蔬菜
蔬菜中的各种营养物质时水果所不能代替的。许多白领一族盲目减肥，不吃主餐，甚至连蔬菜也不吃，单纯的吃一些水果，这样做不利于身体营养吸收。蔬菜时仅次于粮食的人体必需的食物，它更能够促进人体吸收蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素。同时蔬菜中特有的植物粗纤维能够促进肠道蠕动，起到助消化、防癌之作用。
八大饮食恶习六：晚餐过于丰盛
饱受一天肌饿的工作后，白领一族已经筋疲力尽。常常想寻求一种途径，释放压力。肌饿，使许多白领一族的晚餐过于丰盛。而傍晚时血液中胰岛素含量为一天中最高，胰岛素可使血糖转化为脂肪被凝结在血管壁上，晚餐吃得过于丰盛，容易导致肥胖，长时间晚餐过于丰盛，容易破坏正常生物钟，导致失眠。
八大饮食恶习七：常吃油腻盒饭
盒饭吃起来比较简单。但是盒饭一般都过于油腻，口味偏重，而且可能添加化学调味品。在此建议白领一族，在无法避免吃盒饭的情况下，尽量减少油炸类食物的摄入，多挑选蔬菜或蒸煮的食物作为配菜。
八大饮食恶习八：喝咖啡提精神
喝咖啡太多并不是什么好事。过量的摄入咖啡容易使人患心脏病，咖啡中含有高浓度的咖啡因，可使血管中的胆固醇增高，常喝咖啡不仅不会提高工作效率，反而容易减少肠道消化水分，形成便秘。
危害一：增加患癌几率会抑制褪黑素分泌
每个人的大脑内都存在着一个松果体。松果体的功能之一就是在夜间人体进入睡眠状态时，分泌大量的褪黑素。研究发现，褪黑素在晚上23时至次日凌晨时，往往分泌最旺盛，到了天亮之后一旦出现光源，就会停止分泌。褪黑素的分泌不仅可抑制人体交感神经的兴奋性，使血压下降，心跳减慢，同时也能让心脏得到休息，进而增强机体的免疫力，消除疲劳。
夜幕降临，各种复杂的光线会使人的自然生理节奏陷入混乱状态，同时还会抑制松果体在夜晚正常分泌褪黑素。医学研究发现正常人每天体内会产生约400个肿瘤细胞，抑制其发生病变靠的就是身体里的免疫力。一旦没有褪黑素，那么人体的免疫力就会降低。癌细胞生长及癌细胞对DNA破坏的速度就会加快。作为一种抗氧化剂，褪黑素能有效保护DNA免受氧化作用的破坏。然而一旦遭到破坏，DNA可能会出现变异，甚至就有可能出现癌变。
易使“阴阳失调”
从中医的角度来说，人在睡眠时，整个身心处于修补过程，而在全黑的环境中睡眠，人体会产生褪黑素及生长激素，这样就能使身心得到更好的修补及更新。人体需要昼夜相辅，才能达到阴阳平衡。由于在灯光中睡觉，过亮的灯光会让人体以为还处于白天，于是阳气就继续循环，从而造成经气紊乱，人也易感疲劳。所以长时间开灯睡觉，轻者会造成神经衰弱、失眠、脏腑功能紊乱，重者则会引发癌症及糖尿病。
危害二：引起儿童性早熟
人体激素的分泌也有生理节律，如雄激素早上七八时达到最高点，灯光会对此产生影响。专家解释，临床上常发现有不少习惯开灯睡觉、长时间玩电脑或接受光照过度的孩子容易性早熟。这是因为光线照射过长，使得褪黑素分泌减少，睡眠紊乱后就可能导致卵泡刺激素提前分泌，从而进一步导致性早熟或性器官提前发育。
危害三：易使人出现眼疾
不少刚做父母的年轻人，经常会为了方便照顾宝宝晚上一直开着灯，其实这不仅使得入睡后的孩子被动地接受了“光污染”，睡眠中过强的光线，还会对宝宝的视力造成伤害。
眼科专家认为，2~3岁是视力发育的关键时期，这段时期对眼睛的明暗刺激要得当。
最关键的一点就是在睡眠时，眼睛不能受到光线刺激，因为睡眠中的光线可能影响儿童的睫状肌。尽管人在闭眼时，眼皮能遮蔽光源，可是如果人工光源太亮，光线就会穿透眼皮，眼睛就会感光，由此自律神经无法让瞳孔放松休息，导致不仅睫状肌一直处于紧张状态，受自律神经控制的其他组织也会变得紧绷。
还有研究表明，一个人长时间在白色光亮或彩灯污染的环境下工作和生活，除了近视之外，白内障的发病率超过40%。
危害四：长期熬夜较易患癌
值得注意的是，那些经常值夜班或长期过夜生活的人因身不由己地整夜处于灯光下，往住也会受到“光污染”的伤害。近期美国的研究结果显示：妇女上夜班时间越长，患乳腺癌的几率越大。世界卫生组织早在2007年12月就把“倒班”列为“可能的致癌因素”，并将“夜班”归入了与“接触有毒化学品”同样的健康风险类别。
医学研究已发现，经常上夜班的人，患乳腺癌和前列腺癌的风险较高。医学研究人员还认为，起夜时突然开光线很强的灯，或在黑暗的地方突然受到强光照射，都会影响敏感的生理时钟。所以起夜最好不要突然开大灯，最好改用只发出微光的小夜灯照明。
专家支招
四招巧避睡眠“光污染”
一、迂回闪躲法
对于一些无法回避、被动接受的光污染，“躲避术”最为有效。
避光术之一：将窗帘拉上，必要时不妨戴眼罩。
夜间入睡时，应尽量处于黑暗的环境中。住房靠近街边，窗外的路灯太亮，车灯不时闪过，都会令你睡不安稳。这时可拉上厚窗帘遮光，必要时戴眼罩也是一种极佳的避免“光污染”的方法。
避光术之二：可使用暖色小夜灯。
如果你在夜里一定要用夜灯的话，可开一些暖色系灯光的小夜灯，比如红色或橙色。一般来说，这些小夜灯光线柔和，还不至于会对人体健康产生太大的危害。白炽灯、日光灯这类冷色的灯光对眼睛的刺激比较大。夜灯最好插在低矮的插座上，这样可减少刺激。
二、循序渐进法
开始时试着先关灯半小时，在这半小时内尽量入睡。若半小时后，还是睡不着，再开灯。每天晚上坚持这样的锻炼，慢慢增加关灯的时间，相信一段时间后你会解决伴灯入睡问题的。
三、调理身心，补充营养
对于那些长期值夜班的人来说，尤其要注意营养和辅助运动，
以降低生物钟受影响的程度。富含维生素A、C、E及花青素的新鲜水果蔬菜，都可以抗氧化，多吃可补充和调节人体的激素。下夜班后睡眠，尽量营造黑暗的环境，这也能补充和调节人体激素的分泌。
四、补充褪黑素，但勿过量
褪黑素理论上可通过保健品来予以补充，但实际上，褪黑素最好由人体分泌，如果需要服用褪黑素药物，也应在医生的指导下，在必要时才服用。
